Es steht doch drauf

Immer wieder gibt es ein grosses Hallo, wenn eine Organisation wie foodwatch “herausfindet”, dass in Supermarktpesto keine Pinienkerne und kaum Olivenöl enthalten sind. Die Medien greifen das dann dankbar auf und die Menschen sind geschockt, dass sie so hinters Licht geführt wurden.

Denen würde ich am liebsten immer ins Gesicht brüllen: ES STEHT DOCH DRAUF!

Dreht man nämlich das Glas so, dass man die Zutatenliste lesen kann, so findet man dort folgende Angaben: Sonnenblumenöl 46,1%, Basillikum 31%, Cashewkerne, natürliche Aromen, Grana Padano Käse g.U 4,6%, Salz, Pecorino Romano Käse g.U. 1,2%, Zucker, natives Olivenöl extra 1%, Knoblauch

Diese Zutatenliste zeigt (vielmehr schreit) sehr deutlich, was mit diesem Produkt bezweckt wird. Es geht hier nicht darum, dass die Verbraucher Nahrung bekommen. Es geht nicht darum, dass der Hersteller aus Überzeugung ein hochwertiges Produkt in den Handel bringt. Nein, es geht darum die minderwertigen Zutaten mit Zucker und Aromen so zu vermischen, dass der Verbraucher den Betrug nicht merkt. Zum Nachteil des Herstellers und zum Vorteil des Verbrauchers sind die Hersteller in Deutschland verpflichtet diesen Betrug auf das Produkt zu drucken.

Warum nutzen wir also nicht diesen Vorteil und informieren uns vor dem Essen, ob da Scheisse an uns verkauft werden soll?

Und wir sollten aufhören Lebensmittel mit Aroma zu kaufen. Durch den Zusatz von Aromen werden wir umerzogen. Erdbeeren schmecken plötzlich fad, weil wir Erdbeeraroma mit Erdbeeren verwechseln. Das wiederum freut die chemische Industrie, das sie uns so unnötige Dinge verkaufen kann, die wir sonst nicht kaufen würden.

Und jetzt alle: Wir sind mündige Verbraucher!